Emblématique et délicieuse recette de la cuisine française!
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Le boeuf est mijoté de longues heures dans une sauce bourguignonne, composée de vin rouge , carottes, oignon, épices…la cuisson à feu doux permet aux ingrédients de s’imprégnier du vin, pour donner une sauce succulente et gourmande au plat. A déguster accompagné de pommes de terre vapeur.
Boeuf Bourguignon 410g ( 2 parts)
| Poids | 0,6 kg |
|---|---|
| Poids | 410g, 410g X2 |
Cette cuisine nous vient directement de la Bourgogne, région de France célèbre pour ses vins et ses élevages bovins. Cette recette était, autrefois, un mets très apprécié des paysans lors des fêtes. Ils le dégustaient notamment, avec du pain grillé et frotté à l’ail.
sauté de boeuf 55% (FR), carottes, sauce (eau, vin rouge*, amidon de maïs, beurre**, bouillon de boeuf-légumes(sel, fécule de maïs, sucre, huile d’olive, levure, arôme viande, oignon, curcuma, tomates, persil, carotte), oignons, concentré de tomate, poivre, épices. LAIT* SULFITES** SOJA.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 471,06 kJ/112,68kcal, matières grasses 6,7g, dont acides gras saturés 0,02g, glucides 1,24g, dont sucres 1,13g, protéines 11,3g, sel 0.43g
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