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Boudin aux Pommes sauce Marchand de Vin

Une belle création de nos chefs !

Informations complémentaires

Poids :

90g ( 2 parts )

Description

Pour régaler les épicuriens amateurs de la vraie cuisine française. Un raffinement en bouche qui ne peut que vous surprendre ainsi que vous invités.

L’Avis du chef: Réaliser une tarte de boudins aux pommes ! Préchauffer votre four à 200°C, déposer la pâte feuilletée dans le moule, étaler le boudin aux pommes, ajouter la sauce Marchand de Vin et décorer avec des lamelles de pommes. Enfourner 25 minutes. Une belle surprise pour vos invités.

Ingrédients

Boudin 43.60% (sang, lard, couenne de porc, oignon, sel, épices, dextrose, huile végétale, farine de blé*) – Carottes – Vin rouge** 16% – Eau – Bouillon de bœuf-tomate (fécule de maïs, sucre, huile d’olive, SOJA, levure, arôme de viande, oignon, curcuma, tomate, carotte, persil) – Pommes séchées 8% – Thym – Laurier – Girofle – Oignon – Armagnac – Poivre. *GLUTEN ** SULFITES

Valeurs Nutritionnelles

Énergie 390kJ/192kcal, matières grasses 5.80g, dont acides gras saturés 3.45g, glucides 4.68g, dont sucres 0.70g, protéines 7.30g, sel 1.80g

Conseil du Chef

Réaliser une tarte au boudin et aux pommes !

Préchauffer votre four à 200°C, déposer la pâte feuilletée dans le moule, étaler le boudin aux pommes, ajouter la sauce Marchand de Vin et décorer avec des lamelles de pommes. Enfourner 25 minutes. Une belle surprise pour vos invités.

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