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Foie Gras de Canard au Piment d'Espelette

Délicat assemblage aux accents du Pays Basque !

Informations complémentaires

Poids :

90g ( 2 parts )

Description

Cuisiné selon les recettes traditionnelles, ce foie gras artisanal rigoureusement sélectionné, possède un goût unique rehaussé par le goût fin du piment d’Espelette. Original et Coloré, il enchantera votre famille ainsi que vos amis.

 

Tous nos foies gras sont cuisinés sans conservateur, afin de préserver leurs saveurs intactes.

Ingrédients

Foie gras de canard entier 80% (UE) – Piment d’Espelette 2% – Sel – Poivre

Valeurs Nutritionnelles

Energie 1964 kJ / 476 kcal, matières grasses 49.2g, dont acides gras saturés 22.56g, glucides 1.5g, dnt sucres 0g, protéines 6.8g, sel 1g.

Conseil du Chef

Conserver votre Foie Gras de Canard entier au Piment d’Espelette au réfrigérateur 3 heures avant de le servir. Le démouler délicatement et le trancher avec une couteau passé sous l’eau chaude.

A déguster sur une bonne tranche de pain de campagne légèrement grillée.

Faites aussi découvrir à vos convives le Foie Gras de Canard Entier au Safran pour un apéritif réussi !

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