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Foie Gras de Canard Entier à la Figue

10,9017,90

Un délice !

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Description

Notre foie gras de canard aux figues est une entrée gourmande et raffinée. Il allie l’authenticité du foie gras de canard et la gourmandise d’une figue moelleuse. Il s’accompagne très bien d’un pain aux noix grillé ainsi que d’un verre de vin blanc moelleux.

 

L’avis du Chef: Un pain aux noix se mariera parfaitement avec votre foie gras de canard entier à la figue.

Ingrédients

Foie gras de canard entier 80% (UE), figues 20%, fleur de sel de Gruissan, poivre.

Valeurs Nutritionnelles

Énergie 1778,7kJ / 430,3 kcal, matières grasses 39,3g, dont acides gras saturés 17,9g, glucides 11,7g, dont sucres 10g, protéines 6,1g, sel 0,8g

Conseil du Chef

Conserver votre Foie Gras de Canard entier à la Figue au réfrigérateur 3 heures avant de le servir. Le démouler délicatement et le trancher avec un couteau passé sous l’eau chaude.

Un pain aux noix se mariera parfaitement avec votre foie gras de canard entier à la figue ! Bon appétit.

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