Les gésiers de volaille sont simplement émincés et confits dans la graisse de canard. Ils se prêtent à toutes mes préparations, en particulier dans une délicieuse salade Occitane.
Gésiers de Volaille Confits Emincés 360g
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Gésiers de volaille 50 % (UE) – Graisse de canard – Sel – Poivre.
Energie 1472 kJ / 365 kcal, matières grasses 29,3g, dont acides gras saturés 8,2g, glucides 0g, dont sucres 0,14g, protéines 22,9g, sel 2,55g.
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