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Une recette exceptionnelle!
17,50€
J’ai choisi bien sûr les râbles du lapin revenus dans la graisse de canard et accompagnés d’une sauce très onctueuse au vin blanc et légèrement relevée à la moutarde. Réchauffez très doucement et accompagnez de pommes de terre vapeur. Vous serez conquis!
LAPIN A LA MOUTARDE 410G ( 2 parts )
| Poids | 0,56 g |
|---|---|
| Poids | 410g, 410g X2 |
Pour un repas 100%, proposez à vos convives en entrée un Terrine de Lapin Noisette et Cognac sur des tranches de pain de campagne grillées. Les saveurs de la terrines s’accorderont à merveille avec le Lapin à la Moutarde.
Réchauffez-le très doucement et accompagnez de pommes de terre vapeur. Vous serez conquis!
cuisses de lapin (FR) 45%, jus cuisiné (eau, vin blanc*, MOUTARDE de dijon 10%, crème fraîche(LAIT), MOUTARDE à l’ancienne 5%, arôme naturel, bouillon de légumes ( maltodextrine, dextrose, légumes et extraits de légumes (poireau, tomate, extrait de carotte), fécule de pomme de terre, épices et plantes aromatiques), amidon modifié, sel, poivre), carotte, oignon grelot. *SULFITES. traces éventuelles de céleri.
Energie 585kJ/140kcal, matières grasses 5,21g, dont acides gras saturés 2,52g, glucides 2g, dont sucres 0,35g, protéines 15g, sel 0,35g.
Des produits de grande qualité sélectionnés par notre chef !
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