Une recette exceptionnelle!
17,50€
J’ai choisi bien sûr les râbles du lapin revenus dans la graisse de canard et accompagnés d’une sauce très onctueuse au vin blanc et légèrement relevée à la moutarde. Réchauffez très doucement et accompagnez de pommes de terre vapeur. Vous serez conquis!
LAPIN A LA MOUTARDE 410G ( 2 parts )
| Poids | 0,56 kg |
|---|---|
| Poids | 410g, 410g X2 |
Pour un repas 100%, proposez à vos convives en entrée un Terrine de Lapin Noisette et Cognac sur des tranches de pain de campagne grillées. Les saveurs de la terrines s’accorderont à merveille avec le Lapin à la Moutarde.
Réchauffez-le très doucement et accompagnez de pommes de terre vapeur. Vous serez conquis!
Lapin 50% (UE) . Sauce: Vin blanc, Eau, Crème fraîche, Bouillon de légumes (sel, fécule de maïs, sucre, huile d’olive, SOJA, levure, légumes 3% (oignon, ail, persil, carottes, épinard)), Carottes, Sel, Poivre, Moutarde à l’ancienne* 15% – Moutarde forte* 7%. * MOUTARDE*LAIT*SULFITES
Énergie 585kJ/140kcal, matières grasses 5,2g, dont acides gras saturés 2,5g, glucides 2g, dont sucres 0,4g, protéines 15g, sel 0,4g.
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