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Lot de 2 Cassoulets au Confit d'Oie

27,80 22,00

La vrai goût d'un plat authentique !

Informations complémentaires

Poids :

820g ( 2 parts )

Description

Avril le mois idéal pour des repas en famille ! 

Plus qu’un plat, il fait partie de notre histoire avec sa viande d’oie confite, sa saucisse de Toulouse, et ses haricots lingots du Lauragais, il reste à tout jamais dans la mémoire de chaque gourmet l’ayant dégusté !

Cassoulet au Confit d’Oie 820g x2 

2 parts x2

Haricots blancs lingots du Lauragais 35%, confit d’oie 20% (FR), saucisse 16% (viande et gras de porc, sel, poivre) (FR), sauce: bouillon de boeuf-tomates (sel, fécule de maïs, sucre, huile d’olive, SOJA, levure, arôme de viande, oignon, curcuma, tomates, persil, carottes) , ail, amidon de maïs, poivre, épices.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 481 kJ/115 kcal, matières grasses 6.3g, dont acides gras saturés 3.8g, glucides 2.9 g, dont sucres 2.1g, protéines 11.4g, sel 1.3g

Pour être un vrai chef du Moulin d’Arius, voici notre petite recette secrète … Ailler la Cassole en terre cuite, arranger le cassoulet dans la cassole et mettre un peu d’eau. Disposer la viande sur le dessus et parsemer généreusement de chapelure maison*. Mettre votre cassoulet au four à 150° (thermostat 5) pendant 1h30 et laissez dorer la chapelure …

Pour les plus gourmands, vous pouvez ajouter des Haricots Lingots du Lauragais à la préparation.

*Pour une chapelure maison: enfourner un peu de pain sec quelques minutes au four à 100°, passer le au mixeur, et le tour est jour !

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