Salade Gourmande au Foie Gras

Name: Salade Gourmande au Foie Gras
Prep time: 10 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: ; 1 pot de Foie Gras de Canard Entier 180g; 1 pot de Gésiers de Volaille Emincés 380g; 4 tranches de baguette grillée; Vinaigrette traditionnelle; 2 tomates; 160g de salade mélangée; 

Ingrédients

1 pot de Foie Gras de Canard Entier 180g
1 pot de Gésiers de Volaille Emincés 380g
4 tranches de baguette grillée
Vinaigrette traditionnelle
2 tomates
160g de salade mélangée

Préparation

Préparation :

10min

Repos :

–

Cuisson :

5min

Dans chaque assiette, disposer la salade ainsi que les tomates coupées
Assaisonner de vinaigrette
Disposer les tranches de Foie Gras sur les toasts
Faire chauffer les Gésiers à la poêle
Les disposer à part égale autour des toasts de Foie Gras

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