Coq au Vin

9,80 €

Un plat si traditionnel qu’on ne le présente plus! Tout d’abord pour faire un bon coq au vin, il faut des morceaux tendres, des petits champignons bien savoureux qui libèrent tous leurs arômes dans un grand vin. Vos convives seront ravis.

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Conseil du Chef

Réchauffer délicatement votre coq au vin dans une casserole, au bain-marie ou au micro-ondes. L’accompagner d’un riz blanc, pommes de terre vapeur, pâtes fraîches ou d’un Gratin Dauphinois. Pour les plus gourmands, l’accompagner deCèpes cuisinés. Bon appétit!

Ingrédients

pilon de poulet (UE) 50%, champignon de paris, oignons, lardons, carottes. Sauce: vin rouge (SULFITES) 8%, eau, sang de porc, oignons, amidon de maïs, concentré de tomates, bouillon de boeuf (sel, amidon de maïs, exhausteur de goût : glutamate, sucre, extrait de levure, huile d’olive, maltodextrine, arôme naturels, graisse de bœuf) armagnac, sel, sucre, poivre, plantes aromatiques.