Nos chefs cuisiniers vous proposent une recette d’exception! Réalisé à partir de la Truffe Noire du Périgord ou encore appelée « Tuber Melanosporum », de crème fraîche, d’arôme truffe, et d’un bouillon de cuisine, cette sauce est un incontournable pour vos repas festifs. Elle accompagnera vos viandes, gibiers, un gratin de pommes de terre ou encore des pâtes fraîches, pour un repas de haut niveau.
170g
12,50€
7,35€ /100 grs
Pour donner une touche d’exception à vos plats ! Vous pourrez utiliser cette sauce de plusieurs façons, et notamment pour accompagner :
Pour un plat festif, vous pouvez servir des Tagliatelles avec une bocal de sauce truffe et du Bloc de Foie Gras de Canard : préparer vos pâtes normalement, ajouter en fin de cuisson la sauce au préalable réchauffée, ajouter des tranches fines de foies gras sur le dessus. La chaleur va faire fondre légèrement le foie gras et agrémenter la sauce pour encore plus de gourmandise.
Bon appétit!
Crème fraîche*, eau, fond de volaille (sel, fécule de maïs, sucre, huile d’olive, SOJA, levure, viande, oignon, curcuma, tomate, carottes, persil), brisure de truffe (Tuber Melanosporum) 3%, arôme de truffe, gelée, sel, poivre. LAIT*
Energie 490kJ/ 117,7kcal, matières grasses 5.7g, dont acides gras saturés 3,7g, glucides 4,1g, dont sucres 0.4g, protéines 12,2g, sel 0,2g
