Soupe de Poissons

9,90 €

Un concentré de saveurs! A l’origine de cette recette, ce sont les pêcheurs qui à leur retour de pêche ramenaient à la maison les poissons, les mettaient à cuire pour en faire une soupe à laquelle, ils ajoutaient des croutons frottés d’ail. La soupe de poissons se fait le plus souvent avec des poissons de roches, mais chaque famille qui fait la véritable soupe de poisson a ses petits secrets !

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Conseil du Chef

Verser le contenue du bocal dans une casserole, ajouter le même volume d’eau et faite chauffer. Servir la soupe accompagnée de croutons nappés de Sauce rouille et de fromage râpé. Bon appétit!

Ingrédients

Poissons 17% (AL), eau, vin blanc*, concentré de tomate, oignon, carottes, navets, poireaux, huile d’olive, fumet de poisson-crustacés (POISSON, sirop de glucose, sel, maltodextrine, fécules, huile de tournesol, oignon, arômes, champignon, poireau, vin blanc*, ail, thym, fécule de maïs, agent de sapidité, sucre, huile d’olive, SOJA, extrait de levure, CREVETTE, oignon, curcuma), sel, poivre, persil, thym, laurier, girofle, piment. *SULFITES, GLUTEN. Peut contenir: BLE, OUEFS, CELERI, CRUSTACES