Trio de Cassoulets

Le prix initial était : 41,30 €.Le prix actuel est : 30,90 €.

Pour le plaisir de votre table ! Quoi de mieux que les véritables Cassoulet Occitans, des recettes authentiques connues à travers toute la France et réputées dans le monde entier.

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Conseil du Chef

Pour être un vrai chef du Moulin d’Arius, voici notre petite recette secrète … Ailler la Cassole en terre cuite, arranger le cassoulet dans la cassole et mettre un peu d’eau. Disposer la viande sur le dessus et parsemer généreusement de chapelure maison*. Mettre votre cassoulet au four à 150° (thermostat 5) pendant 30min pour 2 parts et laissez dorer la chapelure …

Pour les plus gourmands, vous pouvez ajouter des Haricots Lingots à la préparation.

*Pour une chapelure maison: enfourner un peu de pain sec quelques minutes au four à 100°, passer le au mixeur, et le tour est jour !