Tête de veau et sauce gribiche

Le prix initial était : 19,30 €.Le prix actuel est : 16,40 €.

Un plat traditionnel ! Nous ne pouvions pas vous laisser passer à côté de ce délicieux plat de grand-mère où la tête de veau, accompagnée de carottes, pommes de terre et poireaux, est cuisinée lentement dans un bouillon parfumé aux aromates. Les vrais gastronomes seront conquis sans hésitation.

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Conseil du Chef

Réchauffer délicatement à feu doux à la casserole, au bain-marie, au four au au micro-ondes. L’accompagner d’un riz blanc, pommes de terre vapeur, pâtes fraîches ou d’un Gratin Dauphinois.

Ingrédients

tête de veau 50% (FR), pommes de terre, carottes, poireaux, sauce : ail, bouillon de bœuf (sel, fécule de maïs, sucre, huile d’olive, SOJA, levure, arôme de viande, oignon, curcuma), gelée, caramel, poivre. sauce gribiche: huile de tournesol, eau, LAIT, cornichon, câpres, ail, jus de citron, vinaigre blanc, gomme de xanthane, MOUTARDE, basilic, el, poivre.

Valeurs nutritionnelles

Tête de veau : Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 550,21 kJ/131,95 kcal, matières grasses 7,53g, dont acides gras saturés 2,75g, glucides 1,69 g, dont sucres 0,41g, protéines 14,03g, sel 0.66g. Sauce gribiche: Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 1194,1kJ/289,6kcal, matières grasses 30,2g, dont acides gras saturés 4g, glucides 2,6g, dont sucres 0,2g, protéines 1,2g, sel 0,7g.