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Assortiment de 3 Cassoulets Ancestraux

Quoi de mieux que les véritables Cassoulets Occitans, des recettes authentiques connues à travers toute la France et réputées dans le monde entier.

 

 

CASSOULET  DE TRADITION  AU PORC 840G ( 2 parts ) x 1

+ CASSOULET CHARCUTIER A LA SAUCISSE DE COUENNE 840g ( 2 parts ) X 1

+ CASSOULET DE CANARD840g ( 2 parts ) X 1

31,10
1,541,23 /100 grs

Le conseil du Chef:

Pour être un vrai chef du Moulin d’Arius, voici notre petite recette secrète … Ailler la Cassole en terre cuite, arranger le cassoulet dans la cassole et mettre un peu d’eau. Disposer la viande sur le dessus et parsemer généreusement de chapelure maison*. Mettre votre cassoulet au four à 150° (thermostat 5) pendant 30 min et laissez dorer la chapelure …

Pour les plus gourmands, vous pouvez ajouter des Haricots Lingots à la préparation.

*Pour une chapelure maison: enfourner un peu de pain sec quelques minutes au four à 100°, passer le au mixeur, et le tour est jour !