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Langue de Porc en gelée

Une recette d’antan comme on les aime! Très tendre et travaillée avec une gelée 100% naturelle, la langue de porc d’excellente qualité est agrémentée avec une macédoine de légumes : carotte , ail, persil et oignon. Sa texture et son goût très fin, enchanteront les grands et les petits, pour un grand moment de plaisir partagé.

190g 

A partir de 8,10
3,614,26 /100 grs

Le conseil du Chef:

Se déguste frais accompagné d’une salade verte et de pain de campagne : mettre au réfrigérateur 3 heures avant de le servir. Se déguste frais: mettre au réfrigérateur 3 heures avant de le servir. Vous pouvez le servir avec une salade gourmande assaisonnée à l’Huile de Truffe et aux Gésiers de Volaille confits.

Langue de porc 74% (FR), gelée, carottes, ail, persil, sel, poivre, thym, laurier, caramel.

Énergie 564,19kJ / 139,90kcal, matières grasses 11,56g, dont acides gras saturés 2,85g, glucides 3,20g, dont sucres 0,21g, protéines 19,91g, sel 0,73g