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Picorade de Gésiers en Persillade

Picorade de Gésiers en Persillade

6,80 €

Ces fondants gésiers de volaille sont cuisinés avec une persillade à base d’huile d’olive, de persil, d’ail, de sel et de poivre. Ils se picorent en apéritif ou de dégustent accompagnés d’une salade croquante.

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Retirer un maximum de graisse, et faire cuire les gésiers à feu vifs. Les égoutter et les mettre sur des piques à l’apéritif, vos convives seront ravis ! Pour encore plus de gourmandise, faites la même chose avec les Saucisses de Toulouse confites ! Un délicieux et convivial moment entre amis ou en famille en perspective …

Découvrez les Idées Recette : 

  • >> Recette 1 : Champignons Farcis à la Picorade de Gésiers <<

Gésiers de volaille 65%, graisse de canard, ail, persil 1%, sel, poivre.

Energie 1334 kJ / 323 kcal, matières grasses 30.4g, dont acides gras saturés 10,02g, glucides 0.21g, dont sucres 0g, protéies 12.23g, sel 1.32g.

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