Boles de Picolat

Plage de prix : 14,20 € à 22,70 €

Recette typique catalane! C’est une tradition vieille de plusieurs siècles qui donne cette saveur si particulière; la viande hachée, finement parfumée, est accompagnée par une sauce dont seuls les Méditerranéens ont le savoir-faire.

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Conseil du Chef

Réchauffer délicatement à feu doux à la casserole, au bain-marie, au four au au micro-ondes. Vos Boles de Picolat s’accompagneront à la perfection de pâtes fraîches, d’un riz blanc ou encore pomme de terre vapeur. En entrée, proposer à vos convives une délicieuse Rillette de Canard pour leur plus grand plaisir … Bon appétit !

Ingrédients

Boules de farce 50 % (chair de porc de porc 50% (UE), chapelure*, OEUF, oignon, ail, persil, poivre, farine de blé*, huile de tournesol), champignons de Paris, olives noires, sauce: eau, tomates, concentré de tomates, oignon, tomates séchée, sucre, ail, bouillon de bœuf (sel, amidon de maïs, exhausteur de goût E621, sucre, extrait de levure, huile d’olives, oignon, arôme, colorant: caramel, curcuma), amidon de maïs, thym, poivre. *GLUTEN SOJA