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Cassoulet Charcutier à la Saucisse de Couenne

A partir de 8,70
1 463,161 740,00 /100 grs

Description

Des saveurs d’exception avec de généreux haricots , un gourmand jarret de porc et une exquise saucisse de couenne… Nous apportons une exigence toute particulière à nos ingrédients. C’est un plat authentique, convivial ou même encore une forme de savoir vivre…N’hésitez plus, ceux qui le dégustent tomberont forcément sous son charme!

 

Le Conseil de l’Expert: Pour être un vrai chef du Moulin d’Arius, voici notre petite recette secrète … Ailler la cassole en terre cuite, arranger le cassoulet dans la cassole et mettre un peu d’eau. Disposer la viande sur le dessus et parsemer généreusement de chapelure maison*. Mettre votre cassoulet au four à 150° (thermostat 5) pendant 1h30 et laissez dorer la chapelure …

*Pour une chapelure maison: enfourner un peu de pain sec quelques minutes au four à 100°, passez le au mixeur, et le tour est jour !

Informations complémentaires

Poids 420 g
Poids

410g ( 1 part) x 3, 420g, 420g X2, 420g X3, 840g, 840g X2, 840g X3, 410g, 410g X2, 820g X2, 820g ( 2 parts )

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