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Coquelet entier et son Farci aux Girolles

Une savoureuse association de saveurs placée sous le signe des festivités! Découvrez sans plus attendre cette délicieuse recette: la viande tendre et goûteuse du coquelet s’associe à la perfection avec une farce relevée aux girolles, et une sauce crémeuse et onctueuse. A votre plus grande surprise et pour votre plus grand plaisir, vous trouverez le coquelet entier…Un vrai plat authentique qui impressionnera vos convives!

820g (2 parts)

16,90
2,06 /100 grs

Le conseil du Chef:

Réchauffer délicatement à feu doux à la casserole, au bain-marie, au four au au micro-ondes. L’accompagner d’un riz blanc, pommes de terre vapeur, pâtes fraîches ou d’un Gratin Dauphinois. Rien de tel pour finir votre repas que nos exquis Canelés au Rhum!

Coquelet entier 30% (ES), farce 10%( chair de porc, gras de porc , OEUFS, chapelure*, ail, persil, poivre, girolles 4%)(UE), carottes, pomme de terre, sauce : vin blanc**, Porto, eau, bouillon de bœuf (sel, fécule de maïs, sucre, huile d’olive, SOJA, levure, arôme de viande, oignon, curcuma, tomates, persil, carotte), crème fraîche***, concentré de tomate, beurre, amidon de maïs, poivre, épices. *GLUTEN **SULFITES ***LAIT

Energie 1012,5kJ/244kcal, matières grasses 21,61g, dont acides gras saturés 1,59g, glucides 1,18g, dont sucres 0,77g, protéines 11,9g, sel 0.47g.