Description
Véritable recette à l’ancienne, il est remarquable de goût. Le jarret est ici dégraissé, paré, baratté et seulement salé et poivré; il cuit dans son jus et la gelée qui l’entoure est totalement naturelle.
L’Avis du Chef: Se déguste frais: mettre au réfrigérateur 3h avec le servir.
Découvrez les Idées Recette :
martin –
Un régal pour les grands et les petits!!! Tout le monde a adoré!