Un régal! Au milieu des autres courges qui rivalisent de couleurs et de fromes bizarres, la courge butternut aurait tendance à passer inaperçue, à tort car c’est l’une des plus savoureuses parmi les quelques 800 espèces de curcubitacées. Elle doit dailleurs son nom de « butternut » qui l’on traduit par « beurre doux » grâce à sa texture fondante. Onctueuse et pleine de saveurs, vous serez conquis.
485g (2 parts)
8,90€
1,84€ /100 grs
Verser le contenu du bocal dans une casserole, ajouter un verre d’eau et une cuillère de crème fraîche. Servir la soupe accompagnée de coûtons et de fromages râpé.
S’accompagnera parfaitement de Saucisses de Toulouse confites légèrement dorées au four et d’une salade Trio de volaille confits. Bon appétit!
Butternut 49%, eau de cuisson, carottes, oignons, quinoa 2,9%, huile d’olive vierge extra 2,2%, sel marin, ail.
Energie 177kJ/42kcal, matières grasses 1,9g, dont acides gras saturés 0,3g, glucides 4,8g, dont sucres 2,3g, protéines 1,1g, sel 0,73g
