Un plat si traditionnel qu’on ne le présente plus !
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Tout d’abord pour faire un bon coq au vin, il faut des morceaux tendres, des petits champignons bien savoureux qui libèrent tous leurs arômes dans un grand vin. Vos convives seront ravis.
COQ AU VIN BRAISE DU ROUSSILLON 410G ( 2 parts )
| Poids | 0,68 kg |
|---|---|
| Poids | 410g x 2, 410g |
Réchauffer délicatement votre Coq au vin du Roussillon et l’accompagner d’un riz blanc, pommes de terre vapeur, pâtes fraîches ou d’un Gratin Dauphinois. Pour les plus gourmands, l’accompagner de Cèpes cuisinés ! Bon appétit
Pilons de poulet 50% (UE) – Champignons de Paris – Lardon – Oignons grelots. Sauce: Vin rouge du Roussillon 18% – Eau – Oignons – Amidon de maïs – Bouillon de bœuf-tomate (sel, fécule de maïs, sucre, huile d’olive, SOJA, levure, viande, persil, curcuma, tomate, carotte, persil) – Poivre – Épices.
Énergie 503kJ / 126.4 kcal, matières grasses 5.1g, donc acides gras saturés 1.2g, glucides 2.7g, font sucres 1.3g, protéines 14.1g, sel 0.3g.
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