Cuisse de pintade confite à la graisse de canard

12,90 €

Tendre et goûteuse ! Un plat issu d’une authentique recette, avec une longue cuisson dans la graisse de canard , apportant une tendreté incomparable. Facile à préparer, il suffit de la réchauffer: au plus simple à la poêle, en prenant soin de bien dégraisser la cuisse; au mieux , au four position grill pour faire dorer la peau.

Poids net égoutté: 200g

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Vous pourrez l’accompagner d’aubergines à la provençale, ratatouille ou gratin dauphinois.

Ingrédients

Cuisse de pintade confite 49% (FR), graisse de canard, sel.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Energie 2085,29 kJ/ 505,8 kcal, matières grasses 50,41g, dont acides gras saturés 16,77g, glucides 0.05g, dont sucres 0,17g, protéines 13,01g, sel 1,23g