Gaspacho

Plage de prix : 8,50 € à 12,70 €

Des saveurs fraîches et gourmandes! Cette exquise soupe composée de tomates, poivrons verts, huile d’olive, concombres, oignons, vinaire, sel, poivre, cumin, se déguste froide soit à l’apéritif dans des verrines, soit en entrée dans un grand bol. Très désaltérant et vitaminé, ce gaspacho fera fureur auprès de vos convives.

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Conseil du Chef

Placez au réfrigérateur au moins 3 heures avant dégustation. A consommer très frais avec quelques croûtons et un filet d’huile d’olive. Bon appétit!

S’accompagnera parfaitement avec des Aubergines à la Provençale chaude ou froide, disposer sur des toasts légèrement grillés.

Ingrédients

Tomates triturées (tomates, sel et acide citrique) 66%, eau, poivron vert, huile d’olive vierge extra (5.5%), concombre, oignon, vinaigre, ail, sel, cumin.