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Gratin de Chou aux Saucisses de Toulouse

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Ingrédients

Préparation

Préparation :
5min
Repos :
Cuisson :
45min
  1. Préchauffer votre four à 180°C (therm.6)
  2. Faire blanchir le chou 15 minutes dans l’eau bouillante, l’égoutter puis hacher grossièrement
  3. Dans un saladier, battre le fromage blanc avec l’oeuf battu, le fromage râpé et l’assaisonnement
  4. Beurrer un plat à gratin puis en tapisser le fond du chou haché
  5. Enfourner au four chaud pendant 30 minutes
  6. Pendant ce temps, faire griller les saucisses à la poêle et servir l’assiette avec le gratin de chou au fromage blanc

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