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Hors d'Oeuvre

terrine de campagne à l'ancienne 90g
Terrine de Faisan aux Raisins

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galantine de volaille
Galantine de Volaille

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Fromage de Tête

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concasse artichaud
Concassé d’Artichaut Parmesan saveur Truffe

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Terrine de Lièvre au Thym

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creme de pois chiche au cumin
Crème de Pois Chiche au Cumin

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terrine de canard aux ecrevisse
Terrine de Canard aux Queues d’Ecrevisses

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rillettes porc
Rillette de Jarret de Porc et Foie Gras

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Rillettes de Canard au Foie Gras

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Terrine de Sanglier Châtaigne et Brandy

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terrine du berger au bleu d'auvergne
Terrine du Berger au Bleu d’Auvergne

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homard et langoustine à tartiner
Parmesan au Poivre Rouge – Crème fromagère

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homard et langoustine à tartiner
Brie de Meaux saveur Truffe d’Eté 1% – Crème fromagère

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chevre chorizo
Chèvre au Chorizo

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gaspacho
Olives Manzanilla saveur Anchois

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