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Une recette emblématique de la Gastronomie Française! Dans nos campagnes, le boudin est un incontournable. Comme disait mon grand-père “les essentiels du meilleur boudin, ce sont les ingrédients de qualité, mais aussi et surtout un savoir-faire”. Sa texture fondante et son goût subtil s’associent à la douceur des pois cassés pour un repas placé sous le signe de la tradition et de l’Occitanie.
410g (2 parts)
A partir de 9,90€
2,17€–2,41€ /100 grs
Réchauffer délicatement au bain-marie, dans une poêle à feu doux ou au micro-ondes. Pour finir en beauté, vous pouvez déguster nos Canelés au Rhum. Bon appétit !
Boudin à l’oignon 49% (FR) (sang, lard, couenne de porc, oignons 13.3% (oignons, huile végétale de palme, farine de BLE, sel), poivre, marjolaine, épices, plantes aromatiques, dextrose, arôme naturels), eau, pois cassés trempés 12%, oignons 4%, carottes, lardons, bouillon de bœuf (maltodextrine, arôme de viande de bœuf, huile de tournesol, colorant caramel), pulpe d’ail, couenne de porc, concentré de tomate, amidon modifié, cannelle (SULFITES), girofle, muscade, romarin. Contient du CELERI
Energie 685,70kJ/164,01kcal, matières grasses 12,98g, dont acides gras saturés 4,54g, glucides 3,90g, dont sucres 0,91g, protéines 7,52g, sel 1,98g
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