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Le bon goût du terroir!
A partir de 15,50€
Découvrez cette recette traditionnelle de sanglier mijoté en civet, où la viande libère tous ces arômes avec l’alliance subtile du vin rouge du Roussillon, des carottes, des oignons, des champignons forestiers…Avec une longue cuisson, la viande devient tendre, pleine de saveurs et de goûts, et subjuguera les palais. S’accompagne parfaitement d’un Corbières.
CIVET DE SANGLIER 400G ( 2 parts)
prix au 100g : 3,88€/100g
| Poids | 0,62 g |
|---|---|
| Poids | 400g, 400g x 2 |
Réchauffer délicatement votre Civet de Canard à l’Audoise et l’accompagner d’un riz blanc, pommes de terre vapeur, pâtes fraîches ou d’un Gratin Dauphinois.
Manchons de canard 25% (FR), carottes. Sauce : eau, vin rouge 18%, amidon de maïs, bouillon de bœuf, tomates (sel, fécule de maïs, sucre, huile d’olive, SOJA, levure, arôme viande, oignon, curcuma, tomate, carotte, persil), ail, Armagnac, lardons, poivre, épices. *SULFITES.
Energie 359,17kJ/85,55kcal, matières grasses 2,41g, dont acides gras saturés 0,85g, glucides 1,28g, dont sucres 0,22g, protéines 12,52g, sel 0,58g
Des produits de grande qualité sélectionnés par notre chef !
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