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Ratatouille à la Provençale

Ce grand classique de la cuisine méridionale est parfait en toute saison car il accompagne aussi bien vos confits que les civets de l’hiver. Poivron rouge et vert, courgette, aubergine, tomate, oignon, une touche d’huile d’olive, ail, épices, tout est là!

 

Ratatouille à la Provençale 180g ( 1 part )

 

 

5,10
2,83 /100 grs

Le conseil du Chef:

Vous pouvez accompagner votre ratatouille d’une Cuisse de canard confite ou encore de Saucisses de Toulouse confites.

Poivrons rouges et verts – Courgettes – Aubergines. Sauce: Eau – Bouillon de tomate-volaille (sel, fécule de maïs, sucre, huile d’olive, SOJA, levure, viande de poulet, oignon, curcuma, tomate, persil, carotte, ail, curcuma) – Amidon de maïs – Thym – Laurier – Poivre.

Énergie 299kJ / 72.1kcal, matières grasses 5g, dont acides gras saturés 0.7g, glucides 4.8g, dont sucres 0.4g, protéines 1.2g, sel 1.1g.

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