C’est authentiquement bon !
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Les gésiers de volaille sont simplement émincés et confits dans la graisse de canard. Ils se prêtent à toutes mes préparations, en particulier dans une délicieuse salade Occitane.
Gésiers de Volaille Emincés 360g
Découvrez les Idées Recette :
| Poids | 0,5 kg |
|---|---|
| Poids | 360g, 360g X2 |
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Sortir les gésiers confits du bocal et les débarrasser sommairement de leur graisse. Les faire dorer à feu vif pendant 5 minutes.
Vous pourrez les disposer sur votre salade gourmande, avec de délicieux toasts de chèvre chaud ou encore en salade Occitane avec du pain toasté et des tranches de Foie Gras de Canard entier nature et quelques pignons.
Découvrez les Idées Recette :
Gésiers de volaille 50 % (UE) – Graisse de canard – Sel – Poivre.
Energie 1472 kJ / 365 kcal, matières grasses 29,3g, dont acides gras saturés 8,2g, glucides 0g, dont sucres 0,14g, protéines 22,9g, sel 2,55g.
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gueron –
Je conseille vos gésiers pour agrémenter des salades vertes. Mon mari et moi nous régalons.