Moussaka revisitée à la Saucisse de Toulouse

Name: Moussaka revisitée à la Saucisse de Toulouse
Prep time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: ; 760g d' Aubergines à la Provençale; 600g de Saucisses de Toulouse Confites; Béchamel; Fromage râpé; 

Ingrédients

760g d’Aubergines à la Provençale
600g de Saucisses de Toulouse Confites
Béchamel
Fromage râpé

Préparation

Préparation :

10min

Repos :

–

Cuisson :

40min

Faire réchauffer vos Saucisses de Toulouse dans une poêle quelques minutes puis les couper en fines lamelles.
Préparer votre béchamel et réserver
Réchauffer vos Aubergines à la Provençale. Dans un plat allant au four, étaler la préparation, disposer vos lamelles de Saucisses de Toulouse et enfin votre béchamel. Parsemer de gruyère râpé. Enfourner et laisser cuire au four une quarantaine de minutes.

Moussaka revisitée à la Saucisse de Toulouse

Ingrédients

Préparation

Préparation :

Repos :

Cuisson :

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