Description
Authentique spécialité de notre terroir qui peut se servir froid sur un lit de salade, préalablement assaisonnée à l’huile de truffe, avec un doigt de vinaigre rouge et du sel fou. Vous pouvez aussi le servir tiède, passez-le à la poêle aller-retour puis disposez-le dans l’assiette avec les pommes de terre à la Sarladaise. Une explosion de saveurs garantie.
L’Avis de l’Expert: Mettre au réfrigérateur 3h avec la dégustation.
Sans colorant, ni conservateur.
20% de Foie Gras