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Recette
/ Salade Gourmande au Foie Gras
Salade Gourmande au Foie Gras
10 min
4 personnes
Très facile
Ingrédients
1 pot de
Foie Gras de Canard Entier 180g
1 pot de
Gésiers de Volaille Emincés 380g
4 tranches de baguette grillée
Vinaigrette traditionnelle
2 tomates
160g de salade mélangée
Préparation
Préparation :
10min
Repos :
–
Cuisson :
5min
Dans chaque assiette, disposer la salade ainsi que les tomates coupées
Assaisonner de vinaigrette
Disposer les tranches de Foie Gras sur les toasts
Faire chauffer les Gésiers à la poêle
Les disposer à part égale autour des toasts de Foie Gras
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