La finesse dans votre assiette!
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Découvrez ces bouchées de ravioles fondantes associant les saveurs du cèpe et de la ricotta. Le tout nappé d’une sauce onctueuse au foie gras et éclats de figues qui subliment ce plat complet.
Raviolis aux Cèpes sauce au Foie Gras 350g ( 2 parts )
| Poids | 0,49 kg |
|---|---|
| Poids | 350g x 2, 350g ( 2 parts ) |
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Réalisez vous-même votre plat complet. Accompagnez vos ravioles d’une salade de roquette assaisonnée à l’Huile de Truffe, d’un Foie Gras de Canard entier 50g disposé sur des toasts grillés, et d’une Ratatouille Provençale.
Ravioles 50% (pâte : blé*, OEUF ; farce : cèpes 5,63% (Boletus Edulis , Aerus, Pinicola), huile de colza, chapelure*, ricotta**, épices, plantes aromatiques) ; éclats de figues 5% ; sauce : eau, crème fraîche**, vin blanc, foie gras 6%, sucre, beurre**, amidon de maïs, bouillon bœuf-volaille (sel, fécule de maïs, sucre, huile d’olive, SOJA, levure, viande, viande de poulet, oignon, ail, persil, curcuma), poivre. *GLUTEN,**LAIT.
Énergie 699kJ/167kcal, matières grasses 8,7g, dont acides gras saturés 4,8g, glucides 17g, dont sucres 4,8g, protéines 3,3g, sel 0,26g
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