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Plats Cuisinés

Pavé de Colin Sauce Chorizo

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Petit Farci au Chorizo Andalou

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Cuisse de Chapon et son petit Farci aux Figues sauce Foie Gras

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Rôti de Porc confit façon Enchaud à la graisse de canard

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Langue de Bœuf sauce piquante

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6 Cuisses de Caille en Persillade

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Tripes à la Catalane

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Févolade au Confit de Canard

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Joue de Porc Confite aux graines de Moutarde et Pommes de Terre

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Saucisses de Toulouse et ses Haricots cuisinés

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Suprême de Volaille sauce Crème et Cèpes

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8 Cuisses de Grenouille en Persillade

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Parmentier de Canard façon Grand-Mère

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Escargots Sauce Piquante

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Rognons Sauce à la Moutarde à l’Ancienne

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