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Pommes de Terre à la Sarladaise

3,905,90

Un classique de la gastronomie du Sud-Ouest!

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Description

Parfaite association entre les pommes de terre, cuisinées dans la graisse de canard, les cèpes, et la garniture composée de lardons, persil, sel et poivre. Faites dorer les pommes de terre dans une poêle, avant de les servir en accompagnement d’une saucisse de Toulouse ou d’un confit de canard.

L’Avis du Chef: Pour réaliser un plat complet, accompagnez vos pommes de terre sarladaises avec des aubergines à la provençale et ses saucisses confites.

Ingrédients

Pommes de terre 63 %, cèpes 1.5 %, lardon, graisse de canard, bouillon de volaille (sel, fécule de maïs, sucre, huile d’olive, SOJA, levure, poulet, oignon, ail, persil, curcuma), poivre.

Valeurs Nutritionnelles

Énergie 776 kJ / 187 kcal, matières grasses 14g, dont acides gras saturés 3.4g, glucides 13g, dont sucres 0.5g, protéines 2.3g, sel 0.19g

Conseil du Chef

Pour réaliser un plat complet, accompagnez vos Pommes de terre sarladaises avec des Aubergines à la provençale et des Saucisses de Toulouse confites.

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